ᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥ Jeder kann ein Arschloch sein, da bist Du nicht allein. ᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥᴥ
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Mittwoch, Juni 26

Oink, oink

Hammer, das Wetter ist schon wieder Mist. Also noch ein Rezept, haha.
Wie ihr wahrscheinlich bereits an den Krümmelmonster-Cupcakes bemerkt habt, versuche ich auch gerne mal Variationen von "angesagten" Küchentrends - weswegen wir bei der berühmten Schweinetorte landen!

Auch bei diesem Kuchen war ich zu faul einen eigenen Boden zu backen, weshalb ich zum typischen Schwarzwälder Kirschtorte Fertigprodukt gegriffen habe. 'Wieder mit Liebe ausgepackt und auf meinem Torten-Caddy platziert.

Danach habe ich eine Tüte, mittlerweile aufgetauten, tiefkühl Himbeeren püriert, 1-2 Becher (so wie ihr es am liebsten mögt) Sahne steif geschlagen und diese damit vermengt. Bloß das abschmecken nicht vergessen! Wir wissen ja alle wie sauer Himbeeren sein können, also nicht mit dem Vanillezucker sparen.



Währenddessen habe ich die Gelatine flüssig werden lassen. Kippt einen Schlag der pürierten Himbeersahne in die Gelatine, schnell rühren und dies zum Rest kippen und weiter rühren.

Tortenring um den Boden und schon kann die Schweinerei (hahaha) beginnen. Klatscht die Hälfte der Sahne darauf und streicht alles schön glatt. Zweiten Boden darauf legen, die andere Hälfte verstreichen. Jetzt muss nur noch der letzte Teil darauf gelegt werden und fertig ist die Sache.

(wie ihr sicher bemerkt hat, muss es nicht schön aussehen. Sieht man eh nicht mehr.)

Sucht euch einen kleinen Topf heraus, gebt 'nen "Tütchen" Sahne hinzu und lasst zwei Vollmilchschokoladen darin schmelzen. Fleißig weiter rühren bis es wie Schokopudding aussieht. Verteilt dies auf dem Ungetüm - behaltet aber etwas davon übrig. Ein halber, kleiner Becher sollte reichen. Ab in den Kühlschrank mit dem Kuchen (bei mir stand es ungefähr den ganzen Morgen + Vormittag darin).


Während alles steif wird, macht ihr euch an die Schweine. Marzipan (2x250g) mit roter Lebensmittelfarbe mischen und los geht's. ZIEHT EUCH HANDSCHUHE DABEI AN, glaubt mir - die Farbe die zufällig auf'n Arm getropft ist, wollte nicht mehr abgehen.

(lasst eurer Kreativität ruhig freien Lauf. Ich hatte für mehr keine Zeit.)

Nachdem der Kuchen steif geworden ist, trennt ihr den Tortenring vorsichtig. Holt die Kit-Kat Packungen heraus und dann geht die Schweinerei (hahaha, nochmal) los. Ich habe ungefähr 20 große Packungen gekillt. Schmiert die Rückseite des Kit-Kat mit etwas Vollmilchschokolade-Sahne-Pudding-Zeug voll und drückt es gegen die Außenseite. So lange weiter machen, bis der Kreis geschlossen ist. Damit es nicht direkt auseinander fällt habe ich noch ein Dekoband darum herum geschnürt - nur nicht vergessen das Band ab zumachen, wenn angeschnitten wird.

Platziert die Marzipan-Schweinchen auf dem Kuchen. Nach belieben könnt ihr mit einem Löffel oder so kleine "Wellen" in das Schlammparadies ziehen.

(Kit-Kat wollte nach 1 Stunde Autofahrt nicht mehr so halten wie ich es wollte.)

Guten.

Montag, Juni 24

Kalorienarme Torte

Es regnet wieder. Unglaublich. Mir ist jetzt langweilig also kommt das Rezept zu meiner Kalorienarme Torte, ob ihr wollt oder nicht!

Einkaufsliste:

- Biskuitboden (Fertigprodukt)
- eine Dose Pfirsichspalten
- 500 g Magerquark
- 500 ml Orangensaft
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- abgeriebene Orangenschale
- 12 Blatt Gelatine

Zu erst habe ich mit ganz viel Liebe den Biskuitboden ausgepackt (Ja, ich war zu faul und hatte keine Zeit um einen selber zu backen) und den Boden mit den Pfirsichspalten belegt. Natürlich könnt ihr auch andere Früchte nehmen, nur ich hatte derben Heißhunger auf diese Teile.
Danach kam dann der Tortenring darum herum.


Dann wurde es Zeit den Magerquark mit Orangensaft, Vanillezucker, Zucker und der abgeriebenen Orangenschale zu mischen.
In der Zeit habe ich die Gelatine auflösen lassen. Ist diese aufgelöst, klatscht ein wenig von dem Quark Gemisch in den Topf mit der Gelatine, ordentlich rühren und dann zurück zum Rest. Danach lasst ihr die Sauerei über den Boden mit den Pfirsichen fließen und steckt den Kuchen in den Kühlschrank.

Drei Stunden sollten eigentlich reichen, damit alles fest ist aber ich habe es etwas länger steif werden lassen.
Da ich noch etwas Marzipan und Lebensmittelfarbe übrig hatte, habe ich alles schön verknetet und Schmetterlinge ausgestochen, die ich auf dem Kuchen verteilt habe.


Probiert aus, ob ihr das mit dem O-Saft mögt. Mich persönlich hat es nicht wirklich vom Hocker gerissen. Nächstes mal werde ich wahrscheinlich zum Litschisaft greifen ;)

Guten Hunger, Leutzzz.

Dienstag, März 5

Mainstream Krümmelmonster Cupcakes

Ich wollte auch mal so cool sein und Krümmelmonster Cupcakes machen. Man hört ja immer so viel davon und so.

Zu aller Erst habe ich natürlich meine Lieblings Muffins gebacken (siehe Batmankuchen Rezept). Ich habe die doppelte Menge genommen womit ich dann 30 Muffins hin bekommen habe.

Nach dem üblichen abgekühle habe ich mich an die Augen gewagt die aus Marzipan Rohmasse (2x250g = 2 Pakete) und Schokodrops bestehen.


Nachdem ich irgendwann einen Krampf vom Augen-formen in der Hand hatte habe ich die Buttercreme angerührt.

150g weiche Butter
240g Puderzucker
2Pck. Vanillezucker
350g Doppelrahmfrischkäse und
1Tupe blaue Lebensmittelfarbe

(auch doppelt genommen)


Legga Creme in den Spritzbeutel und die Muffins voll schmieren. Darauf werden die Marzipan-Äuglein platziert und ein halbierter Cookie.


Ja, ich weiß. Eigentlich wird das mit gefärbten Kokosraspeln gemacht bla bla bla aber ich hatte eher darauf Lust. Und hey, dafür, dass ich das erste mal einen Spritzbeutel in der Hand hatte geht das voll klar! :D

Die Cupcakes sind auf jeden Fall bei der Familie gut angekommen und werden mittlerweile verdaut.

Guten!

Dienstag, Februar 19

wat de fagg?

Anscheinend sind meine ganzen Bilder bei Blogger nicht mehr anerkannt, warum auch immer. Das Problem ist nur, dass ich die ganzen Bilder der Anleitungen nicht mehr auf meinem Laptop habe und dadurch nicht mehr ersetzen kann.
Wenn etwas unklar ist und es ohne Bildchen nicht zu verstehen ist - scheut euch nicht mich zu fragen.

Danke ihr lieben Google-Menschen für das Löschen MEINER ganzen Fotos.